10月7日,全球最大的食品和飲料專業(yè)展會——世界食品博覽會(Anuga)在德國科隆國際會展中心開幕。全球近7900家展商參展,覆蓋食品產(chǎn)業(yè)10個主要品類和全球頂尖供應商及其研發(fā)成果展示,當日吸引近14萬專業(yè)觀眾。開幕當天,作為德國科隆世界食品博覽會系列官方活動之一,由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦,伊利集團支持的“中歐食品飲料消費與創(chuàng)新論壇”正式舉行,伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士受邀發(fā)表主題演講,分享伊利最新研發(fā)成果,展現(xiàn)中國乳業(yè)創(chuàng)新力。