8月的內(nèi)蒙古大草原,在陣陣清風(fēng)的拂動(dòng)下,涌動(dòng)著碧綠的“波浪”,呼和浩特身著青翠相間的山水華服歡迎著國(guó)內(nèi)外奶業(yè)人的到來(lái),每一棵欣欣向榮的小草、每一臺(tái)揮舞的機(jī)械臂、每一份創(chuàng)新樣本都在迎接首屆世界奶業(yè)大會(huì)啟幕。
據(jù)7月31日大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)透露,作為大會(huì)的主辦方之一,伊利集團(tuán)除參與會(huì)議、活動(dòng)、論壇的籌辦外,還將向全球奶業(yè)人全面開(kāi)放高標(biāo)準(zhǔn)打造的中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣本——伊利現(xiàn)代智慧健康谷,也是本次大會(huì)唯一觀摩地。由國(guó)內(nèi)外政要、國(guó)際組織相關(guān)嘉賓、奶業(yè)專(zhuān)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家以及行業(yè)嘉賓等組成的數(shù)百人的超豪華陣容,將深入考察“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,為推動(dòng)世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有益借鑒。
此次觀摩活動(dòng)定在了8月5日下午,屆時(shí)伊利現(xiàn)代智慧健康谷將彰顯內(nèi)蒙古自治區(qū)“十四五規(guī)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目和呼和浩特市一號(hào)工程的澎湃活力。健康谷通過(guò)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合,創(chuàng)造的全球奶業(yè)多項(xiàng)之最,凝聚的全球奶業(yè)頂尖資源,也將由此進(jìn)入全球視野。想必大家一定很好奇這個(gè)唯一觀摩地有什么“奶業(yè)魔力”,今天我們就帶大家先睹為快!
伊利現(xiàn)代智慧健康谷創(chuàng)造多項(xiàng)奶業(yè)之最
綠色擘畫(huà)最美奶業(yè),循環(huán)牧場(chǎng)打造可持續(xù)發(fā)展后盾
郁郁蔥蔥的大青山,風(fēng)中搖擺不定的青草……進(jìn)入敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng),滿(mǎn)眼皆綠,仿佛穿越到了千年前詩(shī)歌中傳誦的場(chǎng)景。然而,這樣的絕美畫(huà)面并不會(huì)讓人沉浸多久,世界最先進(jìn)的全智能無(wú)人擠奶機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、推料機(jī)器人、清糞機(jī)器人等智能化設(shè)備先后迎面而來(lái),智慧管理下的綠色奶業(yè)讓人不自覺(jué)發(fā)出驚嘆:真棒!
敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng)打造全球綠色牧場(chǎng)標(biāo)桿
這里是全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場(chǎng),采用了國(guó)際一流的環(huán)保低碳設(shè)施,奶牛管理、糞污處理等方面均實(shí)現(xiàn)低碳排放。比如,奶牛產(chǎn)生的糞便經(jīng)過(guò)綠色處理后循環(huán)利用,一方面無(wú)害化后被制成了牧場(chǎng)奶牛臥床的墊料,另一方面發(fā)酵作為肥料,應(yīng)用到牧場(chǎng)配套的1萬(wàn)多畝飼草種植基地里進(jìn)行還田,避免化肥以及農(nóng)藥的使用,打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)土地有機(jī)循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。這些舉措與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷推廣到全國(guó)更多牧場(chǎng),為奶業(yè)綠色低碳發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的“后盾”。
據(jù)介紹,作為伊利現(xiàn)代智慧健康谷的配套牧場(chǎng)之一,敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng)以“智慧”“生態(tài)”為定位,占地1600畝,規(guī)劃奶牛存欄12000頭,配套1萬(wàn)多畝種養(yǎng)結(jié)合用地,致力于打造世界一流的牧業(yè)智慧旅游示范區(qū),融合科普教育與休閑娛樂(lè)、觀光互動(dòng)于一體,實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展,建成后將成為全球綠色牧場(chǎng)新標(biāo)桿。
數(shù)智賦能最強(qiáng)奶業(yè),智造標(biāo)桿引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展
碼垛機(jī)械手臂靈活旋轉(zhuǎn)、AGV無(wú)人駕駛小車(chē)智能躲避障礙物流暢穿行,全球一流倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)智能管理……剛剛被牧場(chǎng)“養(yǎng)牛機(jī)器人”的綠色智慧模式震驚,來(lái)到伊利全球乳業(yè)智能制造標(biāo)桿基地后,則會(huì)被“初見(jiàn)眼花繚亂、細(xì)看井然有序”的智能生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)力圈粉,并為中國(guó)奶業(yè)發(fā)展之速感到自豪。
該基地是全球產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備技術(shù)領(lǐng)先、數(shù)智化水平領(lǐng)先的智造標(biāo)桿基地,也是伊利數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果的典型代表,讓國(guó)人看到了行業(yè)龍頭企業(yè)肩負(fù)起中國(guó)奶業(yè)振興的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。身處基地,隨處都可以感受到無(wú)人化、透明化、高效化、可追溯化,領(lǐng)先技術(shù)的運(yùn)用正在將中國(guó)乃至世界奶業(yè)推向一個(gè)空前的技術(shù)高度。
伊利全球乳業(yè)智能制造標(biāo)桿基地領(lǐng)跑行業(yè)
其中,液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地是依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM結(jié)合的技術(shù),打造而成的產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備先進(jìn)的世界一流數(shù)字化工廠。液奶基地日處理鮮奶6500噸,是中國(guó)奶業(yè)首家采用每小時(shí)40000包灌裝生產(chǎn)線(xiàn)的工廠,每天生產(chǎn)的牛奶可充足保障千萬(wàn)級(jí)人口城市的日飲奶需求。還有伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地,總投資30億元,年產(chǎn)能6萬(wàn)噸,是目前產(chǎn)能領(lǐng)先、技術(shù)一流、數(shù)智化程度先進(jìn)的高端嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地,成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的排頭兵。
科技助推最優(yōu)奶業(yè),乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心領(lǐng)航未來(lái)乳品時(shí)代
一臺(tái)臺(tái)全球頂尖的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、一個(gè)個(gè)領(lǐng)先的專(zhuān)利技術(shù),以及一個(gè)個(gè)已經(jīng)落地轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新成果,讓每一個(gè)進(jìn)入國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的參觀者都精神振奮,對(duì)中國(guó)奶業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新水平有了更深刻地感知。穿過(guò)寬闊的文化長(zhǎng)廊,一步步被這里高端科研氛圍所感染,感嘆中國(guó)奶業(yè)正飛速向優(yōu)發(fā)展之余,還會(huì)不知不覺(jué)地衍生出肅敬之情。

國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部落戶(hù)伊利現(xiàn)代智慧健康谷
奶業(yè)科技研發(fā)貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈,比如每一種新口味的推出、每一個(gè)新產(chǎn)品的上市、每一次新?tīng)I(yíng)養(yǎng)的配比,乃至每一代高產(chǎn)奶牛的培育,都離不開(kāi)創(chuàng)新。為推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,科技部于2022年1月15日批準(zhǔn)建設(shè)國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,總部設(shè)立在伊利現(xiàn)代智慧健康谷,也是此次世界奶業(yè)大會(huì)觀摩打卡點(diǎn)。依托“中國(guó)乳都”呼和浩特得天獨(dú)厚的自然稟賦,健康谷凝聚了全球奶業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,從國(guó)際領(lǐng)先的種業(yè)、草業(yè)科研團(tuán)隊(duì),到伊利等行業(yè)龍頭企業(yè)的強(qiáng)大支持,為高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用提供強(qiáng)有力的試點(diǎn),形成了“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新生態(tài)。伊利集團(tuán)作為乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心重要的合作方和參與方,全方位推動(dòng)高新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和落地示范,繼而帶動(dòng)行業(yè)共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
截至目前,乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心通過(guò)雙聘、兼職等形式廣泛吸納技術(shù)專(zhuān)家,目前已經(jīng)集聚10名院士、100 多名高級(jí)行業(yè)專(zhuān)家、20多名海外專(zhuān)家、1000多名核心科研人員和超過(guò)5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊(duì)伍,攜手引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。面向國(guó)家重大需求和產(chǎn)業(yè)問(wèn)題,乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈,取得了多項(xiàng)代表性技術(shù)成果:開(kāi)發(fā)了新型營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)奶牛平均單產(chǎn)41公斤/天、突破了奶牛體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)瓶頸、搭建了乳制品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)模型和系統(tǒng)等,持續(xù)為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支撐,推動(dòng)奶業(yè)向優(yōu)升級(jí),是名副其實(shí)的奶業(yè)創(chuàng)新橋頭堡。
從可持續(xù)發(fā)展智慧牧場(chǎng)到全球領(lǐng)先數(shù)智工廠,再到全球頂尖的科研創(chuàng)新中心,一路走過(guò)來(lái),我們能夠深刻體會(huì)到伊利現(xiàn)代智慧健康谷這個(gè)現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群最美、最強(qiáng)、最優(yōu)之處,看到了它為中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)的先進(jìn)樣本,不愧是世界奶業(yè)大會(huì)的唯一觀摩地。世界奶業(yè)大會(huì)即將啟幕,期待觀摩團(tuán)帶著伊利現(xiàn)代智慧健康谷領(lǐng)先實(shí)踐,持續(xù)拓展推廣,共同助力呼和浩特打造“中國(guó)乳都”升級(jí)版。